甚八の伝統を引き継いだ『二代目 甚八』のウェブサイトを公開いたしました。 うどん文化継承プロジェクトにより、ついに東京にて私たちが目指す「本気のうどん」をお楽しみいただけます。 日本の文化『うどん』を本気で伝える。 素晴らしい日本の文化を世界中へ広める。 そんな想いを込めて。 二代目 甚八