2010年11月28日木曜日

 

☆2010年スローガン・・・スリーリッチになる年！

 

☆東京二代目甚八オープンまであと・・・17日！

 

☆毎日の行動テーマ『作業から志事へバージョンアップ！』

 

先週の土曜日に今年で二年目となる鈴鹿小麦の種まき体験イベントが行われました。

 

主催はNPO法人ファームランド鈴鹿です。

 

昨年は初めてということで、このイベントに参加する方たちを集めるのが結構大変で

した。

 

それに比べて今年は電話やお店からイベントの問い合わせがあったりして少しは認知

度が上がったように感じます。

 

中でもある電話では「行きたくて仕方ないんだけど、予定があって行けないゎ・・」

とか、

 

「とても良い企画のいべんとですネ～、、頑張って下さい！」などと激励されること

もありました。

 

ほんとうにありがたいことです。

 

これもJA鈴鹿さんをはじめ鈴鹿市や鈴鹿市教育委員会、鈴鹿商工会議所など公の応援

があるからこそです。

 

そしてなんといってもメンバーの大きな協力のおかげです。

 

またマスコミの方たちにも各社大きく取り上げていただき盛り上げてもらってます。

 

このイベントとは別に今年は200トン（粉にすると100トン）の鈴鹿小麦を地元へ流通

できることになりました。

 

昨年の20トンから、いっきに10倍になったのです。

 

200トンの小麦を栽培しようとすると、作付面積はなんと約70ヘクタールです。

 

70ヘクタールというと東京ドームが15個分なんです。

 

スゴイ面積です！

 

今年はこの200トンを私たちだけの店じゃなく、多くの鈴鹿の飲食店さんに使っても

らいたいです。

 

ゆくゆくには、学校給食に取り入れてほしいです。

 

「100年先も鈴鹿のみんなが幸せに暮らせるように・・」と掲げたコンセプトです

が、意外と早いスピードで実現していくことに自分達も驚いています。

 

国内で自給している小麦は年間約90万トン、それに比べ輸入小麦の量は約400万トン

というのが今の現実です。

 

この活動が少しでも日本の小麦自給率を上げることに繋がることを目指して、みんな

で取り組んでいきます。

 

私たちエビスカンパニーグループは鈴鹿から東京と、これに貢献していきたいです。

 

感謝！！

 

本気のうどん　森下晃

2010年7月25日（日）

 

☆2010年スローガン・・・スリーリッチになる年！

 

☆東京青山店オープンまであと・・・1140日！

 

☆毎日の行動テーマ『作業から志事へバージョンアップ！』

 

先週の日曜日と今日の２回に分けて、鈴鹿小麦のうどんづくりイベントを実施しまし

た。

 

先週は鈴鹿市文化会館調理室で、今日は小麦畑でお世話になった地子町会議所で開催

しました。

 

自分達で育てた小麦が粉になり、いよいよ最終段階です。

 

みなさんワクワクで参加してもらいました。

 

手打ちうどん方式で、粉から麺まですべて手づくりのうどんです。

 

格好の良し悪しはあれど、自分たちが育てた愛情いっぱいです。

 

みんな美味しい！美味しい！と食べてもらってたので私たちも大満足。

 

実際コシがすごくあって、美味しい！と私も感じました。

 

正直どんなのか心配してましたが、安心！しました。

 

これと並行し今年はテスト的に約１０トンの鈴鹿小麦を調達することが出来ました。

 

この鈴鹿小麦、私どもをはじめ市内の飲食店で８月１日から一般のかたに食べていた

だけます。

 

販売期間は約１カ月となりますが、まずはスタート出来ました。

 

昨年の１月から始まった鈴鹿小麦ブランディングプロジェクト。

 

ほんとうに関係者の協力があるおかげで、ここまでやってこれてます。

 

すごいスピードだと感じています。

 

そして来年は何トン調達できるか・・・ワクワクです。

 

うどん、ラーメン、パスタ、パン、そしてケーキなど鈴鹿小麦の使用用途はたくさん

あります。

 

近い将来、鈴鹿が小麦の有名な産地になり、市内の飲食店で鈴鹿小麦を当り前に使っ

ているようなるでしょう！

 

１００年先でもこの地元が幸せであるように、今行動しなければなりません！

 

そんな思いで、みんなで着々と進めていきましょう！

 

感謝をこめて！！

2010年6月12日

 

☆2010年スローガン・・・スリーリッチになる年！

 

☆東京青山店オープンまであと・・・1183日！

 

☆毎日の行動テーマ『作業から志事へバージョンアップ！』

 

今日は午前中、鈴鹿小麦の刈り取りイベントを開催しました。

 

昨年の11月、ファームランド鈴鹿のイベントとして鈴鹿市内の子供たちに「小麦種まき体験」をしてもらいました。

 

その鈴鹿小麦が今収穫の時をむかえ、本日同子供たちや親御さん約80名のかたに刈り取ってもらったのです。

 

また今日の刈り取りイベント開催式には、お忙しいなか鈴鹿市の水井教育長もかけつて、ごあいさついただきました。

 

その後子供たちには、早速鈴鹿小麦の刈り取りと大型のコンバイン（なんと新車！！）の試乗を体験です。

 

今日は、かなり暑い中でしたが初めての体験ばかりで、みんなほんとうに楽しそうに参加してもらってました。

 

きっと良い思い出になったことでしょう。

 

今日の様子は、メディアでも紹介していただけると思います。

 

三重TVさん・・・今日の午後6時～、10時～、ニュース番組で

 

中日新聞さん・・・明日の朝刊、鈴鹿亀山版で

 

スズカボイスFMさん（78.3Mhz）・・・6月26日（土）11：20ごろからラブ鈴鹿で

 

みなさんぜひ見てください！

 

「100年先からのありがとう」をコンセプトに今行動している私たちファームランド鈴鹿、

 

みんなの思いが少しずつ形に出来てきたと実感しています。

 

このイベントの第3弾、自分達で収穫した鈴鹿小麦でうどん作り体験も7月18日に実施します。

 

種から口に入るまでの過程を体験することによって農業の大変さや食べ物の大切さが子供たちにはわかるでしょう。

 

これもファームランド鈴鹿の仲間の協力はもちろん、鈴鹿JAさんやメディアの方たちが盛り上げていただいているおかげです。

 

私たちは100年先の地域のみんなが幸せであれるように、これからも進めていきたいです。

 

関係者のみなさん、今日はほんとうにありがとうございました。

　

感謝！！