2009年7月14日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１500日！！
●7/16（木）ヱビスカンパニー第2回フォーラム（１５：００～１８：００）●
いよいよ今週の木曜日（午後３時～６時）、第2回ヱビスカンパニーフォーラムが開催されます。
場所は、鈴鹿メディアパークの多目的ホール。
たくさんのパートナーのみなさんの参加を待ってます！！
またこのブログを読んでいただいてフォーラムに興味のあるかたも是非見に来てください。
私まで連絡くださればOKです。
?このフォーラムは一年に一度、各店一年間の業績報告と今年の経営方針など発表します。
後半では「Y1グランプリ」としまして、
ゲスト（お客様）やパートナー（スタッフ）から、一番『ありがとう』をもらった、
各店のY1グランプリ受賞者を発表し表彰式を行います。
また他にも惜しくもグランプリに選ばれなかった人に、
「グッドパートナー賞」「はぴねす賞」また「感謝状」などの表彰式もあります。
みんなで盛り上げましょう！！
とは言っても各店営業しながらのイベントです。
参加したくても出来ないパートナーがいることも事実です。
このフォーラムは、各店留守番をしてくれているパートナーのおかげで出来るといってもいいでしょう！
これを忘れてはいけませんね。
それではみなさん！今週の木曜日、午後３時から鈴鹿メディアパークで待ってます！！
感謝！！
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2009年6月8日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１536日！！
◆ただ今 Ｙ１グランプリ開催中！！◆
今日は、2009年度計画について2回目の会社説明会をさせていただいた。
朝10時～13時まで3時間というきつい説明会に多くのパートナーが参加してくれました。
それぞれのお店が動いている中、このような時間をいただけることに心から感謝したいです。
そういう貴重な時間なので、こちらも本気で説明させていただいつもりです。
今日も皆さんに「私たちの商品はなんですか！」と尋ねたら「愛情」・・「感動」と答えがかえってきた。
すごいですね～！！
「うどん」なんて誰も言わなかった。
私は「うどん」は、この愛情や感動を与えるための道具だと思っています。
そう、私たちは「愛情」「感動」を売っているのです。
そしてこの答えがでるパートナーの皆さんの成長に、あらためて感激しています。
説明会では、いろんなルールを聞いてもらいましたが、
そもそもルールというのは守らない人のために作るもので、今の皆さんなら何の問題もないでしょう。
それよりも、私たちのおもてなしでお客様がどう感じていただくか、これに注力したい。
たくさんのお店がならぶなか、わざわざ私たちのお店を選んで来ていただいたお客様。
このお客様に本気で愛情、感動を与える。
私はいつも次のことを基準に考えてほしいとお願いしている。
～お客様が、お店の出口を出るときの会話～
「美味しかったね！」
「あったかい人たちだね！」
「元気になれるね！」
「必ずまた来ようね！」
「ありがとう！！」
こんなハッピーなお客様の会話を想像しながら、それぞれの仕事が出来たら、もう最幸だと思います。
すごい幸せだと思います。
すべては、このためにあると言ってもいいでしょう！！
私たちの経営理念は、お客様の幸せと、私たち社員の幸せ。
『お客様の幸せ＝社員の幸せ』はこのようにイコールですよね。
お客様の笑顔が、私たちの笑顔・・・！
みんなでお客様の幸せを考え行動しましょう。
これが、今日説明した『クレド』です！
繋がってきましたね。
感謝！！
2009年5月23日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１552日！！
◆ただ今 Ｙ１グランプリ開催中！！◆
私たちヱビス．カンパニー．の会社決算は5月20日なので、もうすでに新期がスタートしています。
新しい期を向かえ一昨日、会社説明会を実施させていただいた。
冒頭私のあいさつで、2018年までの中期ビジョンを進めるにあたり、直近の3年計画の説明、
そして昨年10月から進めてきた4つのプロジェクトが完成し今期からスタートすることをパートナーのみなさんに説明させていただいた。
もちろんこの説明会は、パートナー全員に聴いていただく必要があるので、きのうを含め合計4回実施する予定です。
これに沿って今期は私たちの会社が大きく変わる（前進する）ので、理解と協力をパートナーのみなさんにお願いしました。
そして次に「オリエンテーションブック」と言い、みんなが共通の認識をもてるルールブックの説明が、CHANGE豊田リーダーからあった。
この中には、ハウスルールを中心に今まではっきりとしていなかった社内ルールを明確に表しているので、わかりやすく気持ちよく仕事が出来ると思う。
また、「クレド」と言い基本理念や行動指針が載った手帳の作成を進めてきた、THI森下リーダーからそれについての説明があった。
ハピネスクラブの功刀リーダーからは、毎月実施する近隣の地域清掃活動と、
8月22日（土）に行われる、夏休み特別企画「鈴鹿川河川敷大清掃」の案内と参加のお願いがあった。
最後に本部として、これらの変化に伴う新しい人事評価制度を私のほうから説明させていただいた。
そしてこれらすべては5月21日から、すでにスタートしているので説明後、順次進めてもらっている。
また、各店の朝礼と夕礼も同時スタートしているので落ち着くまで、相当大変だと思います。
変化＝苦痛ですから、、でも変化以外に前進する方法はないので仕方ありません。
必ず結果は出ます！！
まずは、説明会に参加いただいたパートナーのみなさん、
また資料作成や準備をしていただいたリーダー・サブリーダーのみなさん、顧問の北池さん、
みなさんのおかげでここまで出来ました！
ほんとうにありがたいです！
感謝！！
