2013年4月1日 月曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

『成長と幸せのために！』

4月になり今日から一般的には新年度が始まります。

心機一転で、いい緊張感とワクワクします。

そしてこのブログも９００号と、とてもキリがいいです。

さて 我々のほうも来期の全体的な年間スケジュールがほぼ完成しました。

今日の月曜ミーティングで報告したいと思います。

昨日の朝、あるマネージャーが言ってたことを思い出します。

今の自分に解決できない課題や問題は起きない。

必ず今の自分で解決できる。

ほんとうにそうだと、自分自身の経験から感じる。

そして神様は、なぜそのような課題や問題を出すのか。

それは、決して意地悪をしているのではありません。

自分の成長と幸せのために出すのです。

世の中を見ても、そんな事例がいっぱいあります。

不慮の事故や病気で体にハンディーを追ってしまった人、

でもみなさんパラリンピックで輝かしい幸せをつかんでいる。

同業種で有名な「つるとんたん」も、トップの急死で大きな借金が残ったが、あとを継いだ息子さんが、それをバネにし今では大成功している。

私たちの課題や問題は、もっと些細なことかもしれない。

でもひとつひとつ解決していくことが、自身の成長と幸せのためにあるのです。

神様は 私たちにそんなチャンスを下さり、ほんとうに親切だと思います。

ぜひそういう視点で目の前に起きている課題や問題をみてほしい。

その先には、必ず成長と幸せのご褒美が待っています。

2013年度のスタート、みんなで成長と幸せに向かって気合で生きましょう！！

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃

2013年3月30日 土曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『この波に乗るには』

ワールドビジネスサテライトという日経のテレビ番組で、

セルフうどんのはなまるが紹介されていた。

内容は、はなまるのうどんを食べるとレタス一個分の食物繊維がとれるということです。

はなまるは、ベースの小麦粉に食物繊維を混ぜてうどんにした。

だから、自店のうどんを食べる＝ヘルシーと打ち出したのだ。

こうやって大手のチェーン店も、今後はヘルシー路線で戦ってくる。

ただ我々は、我々のやり方でいく。

野菜＋エンターテイメント（楽しさ）でヘルシーライフスタイルを作っていく。

繰り返しになるが、我々は野菜を売っているのではない。

健康を売っているのです。

その結果、部長も言っているが 毎日来れるうどん店を目指していきたい。

これも繰り返しになるが、

美味しいのは当たり前、どれを食べても必ず95点以上。

そして元気なあいさつ、

店内をキレイにすること。

これらをパートナーみんな信念を持ってやる。

そしたら必ずゲストは来てくださる。

株価が上がり景気も上向き状態です。

世間も なんとなく財布のヒモが緩んできます。

このチャンス波に乗っていくには、これらを一生懸命やることです。

今は昔のようなバブルではありません。

景気が良くなれば 何をやっていても波に乗っていけるとは限りません。

ほんとうに必要とされ価値のあるものしか指示されない この波なのですから。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃

2013年3月28日 木曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『アナログ＋デジタル経営』

来期（6月～）の会社全体の年間スケジュールを作っている。

今期は基礎がためを柱に、あいさつの徹底、福利厚生の充実など進めてきました。

当然これは来期も基本においての話になるが、

さらに来期は、本社を含め各店、販売部、麺工房と部門別にしっかりと中身のブラッシュアップ（磨きあげる）を図っていく。

そしてみんなで目標が共有できるように、数字で取り組みを表している。

売上予算、営業利益、コストダウン、そしてパートナーのスキルアップ、すべて数字の目標を持つ。

私は、企業にはアナログの部分とデジタルの部分がいると考えている。

今までは往々にしてアナログがほとんどでした。

がんばろー！エイエイオー！、これはこれで、今後もすごく大切にしたい。

そしてこれにぷらすデジタル経営として、目標や結果を数字で共有したい。

がんばる にもどれだけを目標にがんばるか、

これは指導するほうも、されるほうも、わかりやすくやりがいを持てる。

少し前に大ヒットした「ビジョナリーカンパニー２」という本にもでているが、圧倒的に強い企業になるには次の三つが必要になる。

志事に情熱を持つこと。

利益を出すこと。

そして、オンリーワンになることです。

そのためにも、アナログとデジタルの両輪を持った企業になる。

これを来期目標のテーマに、年間スケジュールを完成させたい。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃