2011年4月22日 金曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』
みなさん！おはようございます！！
『炊き出し今日出発！』
いよいよ今日の午後から気仙沼へ、炊き出しに行きます。
きのうは、６００食超の豚汁を麺工房でみんなで仕込んだ。
たくさんの肉と野菜で、とても美味しい豚汁になりました。
そして今から午前中で麺を茹で出発準備完了です。
ここまでマネージャーをはじめ、パートナーのみなさんの協力のおかげで順調に出来た、ほんとうにありがたいことです。
あとは現地で温かい豚汁うどんを振る舞うだけです。
みんなの愛情がたっぷり入っている豚汁うどん温泉たまご入り！
絶対に喜んでもらえるでしょう。
今回、関係業者さんにも、たくさん協力をしてもらった。
肉の田彦さんには豚汁の主役３０Kのさくらポークを協賛いただいた。
温泉たまごは、仕入れ元のメーカーさんの全面協力で６００個を無償提供いただき、おまけに応援メッセージまで書いてもらった。
そしてパックを扱う、いんださんは使い捨ての容器を特値で出してもらった。
また、現地で炊き出しをするガスコンロ、プロパンガス、器具など青年部OBから、これも無償で借りることが出来た。
私はあらためて、みなさんの心の素晴らしさを感じた。
困っているときはお互い様、という思いやりの心に感動する。
そして日本人であることを誇りに思います。
さぁ、みんなの思いをのせて気仙沼に行ってきます。
今日の午後出発して気仙沼には明日の朝到着、
それから直ぐに準備して、お昼ご飯に間に合わせます。
炊き出しが済んだら、直ぐにとんぼ帰りで鈴鹿に戻ります。
帰ってくるのは、日曜日の早朝でしょう。
みなさん！その間どうかお店のほうを、よろしくお願いします。
私たちも事故のないように行ってきます、
どうかみなさんも、くれぐれも事故のないようにお願いします。
それでは行ってきます！
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃
2011年4月21日 木曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』
みなさん！おはようございます！！
『笑顔のパワー！』
ずいぶん前に居酒屋てっぺんの大嶋さんが、
「楽しいから笑顔になるのではなく、笑顔でいるから楽しくなる」
と言われてました。
これ、みんな理解はできるのです。
でも実際に何人の人が試しているかわかりません。
そして継続しているか、、
なんでもそうだけど、自分がやってみれば一番よくわかります。
理屈じゃないんです。
朝起きたらとき、理屈抜きにやって下さい。
必ずこの意味がわかります。
日頃私たちの前には、次々と課題があらわれます。
ここでも笑顔のパワーは活躍します。
意外と簡単に考えられるようになります。
良い意味で楽観的に思えます。
いつも笑顔でいると、もしかしたら奇跡が起きるような気がします。
とにかくやってみてください。
勇気がいるけど、一人でいるときも笑顔でいるほうがいいです。
これ訓練なんです。
そして笑顔は、地球上で唯一人間しかできない特技なんです。
人間であれば誰でも出来ます。
今すぐやってみて下さい！
2011年4月20日 水曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』
みなさん！おはようございます！！
『今日も一日素晴らしい日になるよ！』
さぁ～今日も一日の始まりです！
どんな素晴らしい日になるのかワクワクです！
今はゲストのご来店する人数が少ないです。
少ないゲストなら普段できないことが出来そうです。
例えば、、
いつもよりゲストのお顔をゆっくり見れるから覚えれる、
ゲストの困り事に気がつける、
丁寧に料理を作れるから、もしかしたらいつもより美味しい、
パートナーが、どんな顔をして志事しているか観れる、
パートナーがゲストに、いい事しているのに気がつける、
店もキレイに出来る、
朝礼が落ち着いて出来る、
時間がゆっくりと流れ普段できない志事が出来る、
まだまだありそうです。
せっかく与えて頂ける時間です、有意義に使い充実した一日にしたいです。
そしたら今日も楽しい一日になります！
きっと素晴らしい一日になります！
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃
