2011年3月3日 ひな祭り

 

『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『すべては、試されていること』

 

私たちの目の前には、日々たくさんの問題が起きています。

 

これはどんな人であっても、それぞれの立場にあった問題が起きます。

 

ただ、世の中の大きなルールは「自分に解決出来ないことは、自分には起きない」ということです。

 

例えば私に明日から総理大臣をやってくれなんて誰も言ってきません。

 

だから自分に起こる問題は今の自分に合ったことで、解決できることなんです。

 

もっと言えば、神様に試されているのです。

 

必ず答えがあります。

 

こう考えると、すごく前向きに問題に向かえます。

 

みなさん、いかがでしょうか？

 

神様は空から笑って見ているかもしれません。

 

「どうだ、この問題が解けるか…」なんて。

 

すべては自分たちが成長するために、神様が試してくれるんです。

 

ありがたいことです！

  

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃

2011年3月2日 水曜日

 

『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『サービスというポジション』

 

麺の匠で新しく「ご案内」というポジションをつくった。

 

これはマネージャー達と相談して、分かりやすいサービス力アップに取り組むものである。

 

分かりやすいとは、マネージャーなど必ず1名ホールに出てゲストのご案内をする。

 

小さなお子様連れのお手伝い、

 

年配の方のお手伝い、

 

オーダーやセルフのご案内、

 

わからないメニューのご案内、

 

返却口のご案内、

 

その他ゲストの困りごとを見つけ、お手伝いをする。

 

今まではゲストが並んでいただいたときだけ外へ出てオーダーをとっていたが、

 

それはもちろん、サービス力アップという目的のポジションである。

 

私たちは、続けていると素晴らしいサービス力の店になると確信している。

 

なぜなら、日本中のフードコートで店の外でサービスをしているスタッフを見たことがないからだ。

 

昨日は早速ゲストからの嬉しい一報が届いた！

 

「小さい子供の対応など、ほんとうに親切にしてもらい気持ちが良かった！」と感動の連絡をいただいた。

 

これからもどんどんこんな嬉しい声が聞けるだろう。

 

ゲストの目線という新しいポジションが功を奏すると感じる。

 

2011年3月1日 火曜日

 

『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『目標は、いつも声に出す！』

 

私たちは何年も前から東京進出、ニューヨーク進出を声に出して進めています。

 

現に昨年、東京一号店が実現しました。

 

声に出すと、奇跡の自動目的達成装置がはたらき自然と行動も伴ってきます。

 

個人にしてもセレブリッチになろうと目標を持つなら、いつも声に出して言うんです。

 

「セレブリッチにならなくちゃいけないから…」と。

 

まずは、ここからです。

 

一日に10回、20回、、声に出すんです。

 

これには脳科学的な根拠があります。

 

簡単に言えば、脳は言葉を現実と勘違いして、今の現実に違和感を持ち、どんどんセレブに近づく行動を自発的に起こして行くということです。

 

こうして一年も言い続けていると、必ず周りに何か起きてきます。

 

ぜひ、この人間に備わった素晴らしいものを、みんなで実行して実現していきましょう！