今日は、タイの食事情について体験談を紹介します。

第一印象は、とにかく安い！

現地の料理だと、ほとんどが500円までで食べられる。

１００円、２００円の世界です。

日本人が行く比較的高級なシーフードレストランでカニ料理が有名なところへ連れて行ってもらった。

そこは、麻生首相（たぶん・・）など政治家たちが来るというレストランらしい。

名物は、カニと玉子を甘辛くからめてある料理で、とっても美味しかった。

それでも一皿が７００円から８００円ぐらいで食べられます。

現地の料理の味付けは、まずピリ辛い！少しすっぱい！そして香辛料など香りがキツイ！これらが主流となる。

バンコクの食材は、シーフードがメインで、エビ、カニ、魚が主である。

私は、好き嫌いが少ないほうだけれど、そうじゃない人は、日本食レストランばかり行っていないとだめでしょう。

まぁ、バンコクは日本人のかたが多いので日本食レストランはたくさんある、すし屋さん、居酒屋さん、ラーメン屋さん、うどん屋さん・・・。

中心市街地の高級ショッピングセンターの1階には、高級なレストランがたくさん並んでいる。

そのなかでも、日本食レストランは１／３を占めている。

やはりここでも、日本食の人気が見受けられる。

近くに、とても大きなフードコートがあり、その中でも日本食ブースが一番お客様が多い。

しかもお客様のほとんどが、白人なのには驚いた。

どうやら「すし」に人気があるようで、ほとんどの店で、すしを扱っている。

総合的にみて日本食は、これからもまだまだ世界でブームが続くと思う。

結局は、ものづくりが得意な日本人なので味の部分でも上手いんだと思う。

みそや、しょう油の味は世界的にもレベルが高く、敵うものはないと思う。

私たちの「うどん」も日本食の代表的です。

ぜひ世界中のひとに食べてもらい、感動してもらいましょう！！

感謝！！

今週は、火曜日から金曜日まで会議所の仲間とタイのバンコクを旅行して今朝帰って来ました。

私はタイは初めてだったので、とてもいい体験になった。

アジアなので中国や香港のイメージだけど信仰が仏教なので、なんとなく親近感がある。

日本よりは国民全体の意識として信仰心は強い。

印象として人も街も貧富の差が、日本よりすごく感じる。

ただ、ここはほんとうに働きたくても仕事がないので、貧しいひとたちでも生きるために道端で露店をしたりしてお金を稼ぐ努力をしている。

日本と違い、国は助けてくれないので生きることに精一杯努力をしている。

ひどくは、乳飲み子を連れた母親が道を通る人に声をかけ、お金集めをしている。

夜になると時計やサイフ、食べるものなどの露店が通りに賑やかに並ぶ。

私たちのホテルは、その露店が多い通り近くだったので彼らのハングリー精神をバンバン感じた。

おまけに彼らは黙っていずに「見るだけ！見るだけ！」と盛んに声をかけている。

この光景は、いま日本の（選んでいるから）仕事がないという人たちに見せたい！

タイには求人誌など全く存在しない！

生きるか死ぬかは自分で決めろ！ということだと思う。

そしてタイは物価が低い。

ひとつは圧倒的な人件費の違いでしょう。

日本食なども半額ぐらいで食べられる、原材料はそんなに変わらないと思う。

バンコクの中心街に行くと、大きなビルがたくさん建ち東京も変わらないくらいです。

デパートやショッピングセンターも多く、それぞれお客様のターゲットを絞っている。

現地の人を対象にするところ。

白人や日本人など外人を対象にするところ。

ビルづくりから、ショップまで全く違う。

そしてどのビルも大勢のお客様で賑わっている。

ショッピングをするのに、買いたいものや目的によって行くビルを選べる。

とてもわかりやすかった。

同じようなビルが並ぶのではなく目的別商業施設のプロデュースがうまくできている。

日本のように、身内でお客様を奪いやいしてケンカするようなつくりかたは見受けられなかった。

国益のために、共存共栄を目指しているのかもしれない。

この辺は日本も参考にしていいと感じる。

今日は、この辺にしておきます。

感謝！！