2009年8月1日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』☆東京青山店オープンまであと・・・１482日！！
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私たちは地産地消を目指すにあたり、本格的にゲスト（お客様）へ宣言します。

近く店頭に貼り出す予定の、ポスターの内容をパートナーのみなさんにお知らせします。

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地産地消プロジェクト?～100年先からの「ありがとう」が聞きたくて～

私たちは今100年先の地域を考え、鈴鹿小麦の世界ブランディングを中心に地元で採れた野菜や海産物を地域のかたに食べていただける仕組みづくりプロジェクトを進め地域の農業・漁業の発展を図ります。

そしてなにより安心安全な土地の産物を食することにより、我々市民が将来も健康でいられることを目的とします。??私たちのポリシー

一、鈴鹿産小麦を世界のブランドにします

一、鈴鹿小麦100％使用のうどんを提供します

一、第一次産業の活性化を目指します

一、地元で採れた新鮮野菜を提供します

一、伊勢湾でとれた新鮮魚介を提供します

一、地産地消により自給率100％を目指します

一、100年先の地域を豊かにすることを目指します

一、私たちは、これらのために今行動します

株式会社ヱビス．カンパニー．

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以上です。

本気でやるにはパートナー全員が、これを知っていてほしい。

ゲストには、本気しか通用しませんから。

みんなで地域活性化を益々盛り上げていきましょう！

感謝！！