2010年10月2日（土）

 

☆2010年スローガン・・・スリーリッチになる年！

 

☆東京青山店オープンまであと・・・1073日！

 

☆毎日の行動テーマ『作業から志事へバージョンアップ！』

 

『本気のうどん』で世界一に必ずなる！

 

すごく分かりやすい言葉です。

 

すごく伝わりやすい表現です。

 

そして絶対に食べたくなります。

 

ゲストと真剣勝負出来ます。

 

でも現状は、まだまだ本気さが足りません。

 

店の入口から、出口を出るところまで「本気のうどん」を提供する。

 

美味しさの演出は「本気のうどん」のためにする。

 

うどんは、私たちの心です。

 

本気の心になるんです。

 

一点集中で生きましょう！

 

私たちは「本気のうどん」で世界一になります。

 

そのためには、日本一、三重県一、最低でも鈴鹿一、亀山一です。

 

一番とは、

 

『本気のうどん』提供ナンバーワンです！

 

これは今日からでも一番になれます。

 

どこよりも、誰よりも、本気でうどんを提供すればいいんです。

 

本気でやるだけです！

 

ゲストの数や売上は、あとで必ずついてきます。

 

まずは「本気のうどん」です！

 

世界一も時間の問題です！

 

感謝！！

 

本気のうどん 森下晃