2011年4月3日 日曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと!』
みなさん!おはようございます!!
『魅力③』
現状、店の売上については課題があります。
昨年より売上が下がっている、
予算を達成できない、
ただ、この時期でも売上を伸ばしている店は、たくさんあります。
やっぱり「魅力」がある店には人が集まります。
売上の課題は、この魅力を上げるしかないのです。
私たちの店にご来店頂く魅力の一番は何でしょう。
「地域で一番美味しいうどんを食べたい」
まずは、地域で一番美味しいうどんが魅力です。
次は、すべてが上質な店であることが魅力を上げるでしょう。
店づくり、サービス、清潔感、楽しさ、そして値段に対する満足。
今の課題を解決する方法は、これらの魅力を地域で一番にすることです。
今繁盛している店を見に行くと、必ずこの魅力があります。
他の繁盛店と比べて、この魅力をひとつずつチェックしなければいけません。
ゲストは魅力のある方に集まるんです。
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃