2012年4月18日 水曜日

 

『元気なあいさつナンバーワン！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『訃報』

 

パートナーもみなさんに とても悲しいお知らせがあります。

 

きのう「麺の匠」の山寺やすこさんが亡くなりました。

 

先週の土曜日まで元気に店に出ていましたが、

 

急に体調を悪くされ自宅で静かに息をひきとられました。

 

ヱビスカンパニーで一番の年長の山寺さんは、

 

確か2008年の権兵,オープンから入社だったと記憶しています。

 

その後一時退職していましたが、昨年から復帰して麺の匠で頑張っていました。

 

店ではいつも元気で、洗い場の看板娘でした。

 

そして「お客様が返却口でありがとうって言って下さるのが一番嬉しい」といつも笑顔で言っていました。

 

また権兵,では私たちが仕入れてきた魚を手際良くさばいてもらい、ほんとうに助かっていました。

 

そんな山寺さんが、ついこの前まで あんなに元気だったのに今だに信じられません。

 

ほんとうに残念です。

 

葬儀については、ご家族でされるということで 私たちは行くことが出来ません。

 

また少し落ち着いたらお墓参りに行きたいと思います。

 

私たちに勇気と元気を与えてくれてた山寺さん。

 

ほんとうにお疲れ様でした。

 

どうかゆっくりと休んでください。

 

山寺さん、ありがとうございました。

 

ご冥福をお祈りいたします。

  

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本気のうどん 森下晃