2012年9月14日 金曜日
『元気なあいさつナンバーワン！』
みなさん！おはようございます！！
『タニタ食堂の一貫性』
健康器具メーカーのタニタが運営する「タニタ食堂」に行ってきた。
このレストランのコンセプトは「メタボにならない食堂」である。
事前の情報で ある程度は予想できていたが実際に行ってみると細部にまでこだわっていることがわかる。
店の外観や内装は、さわやかな明るいイメージにしあげてある。
メニューは、2品のみで日替わりメニューと週替わりメニューです。
先に券売機で購入するのだが、たくさんボタンがあるので見ると 色んな健康器具が購入できるようなっていた。
たぶん食事の間に用意してくれるのだろう。
料理は社員食堂のようなセルフスタイルで、次々とトレイにのせて行く。
座席に着くとテーブルにタイマーが置いてあり 食事の時間を計るためだと思う。
他のテーブルを見るとハカリがあり ご飯の量などを計り徹底的にヘルシーな一食に出来るようになっている。
最後にスタッフの方にカロリーを聞くと、なんとこの一食で490キロカロリーだと言う。
内容は、メインの豆腐ハンバーグ、サラダ、ごぼう煮、ワカメスープ、ご飯です。
これを毎日だと正直たよりないが、メタボにならないためなら仕方がないだろう。
また店と併設して、健康相談所のような場所もあり、カウンセリングを受けていた。
このように実際行ってみると、コンセプトのメタボにならない食堂に徹底的にこだわって一貫性のあることがよくわかった。
そして利用しているお客様のほとんどが女性の方で、健康を重要視している背景がよくわかる。
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃
