2013年2月3日 節分

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『レベルアップしている朝礼ノート』

連日ですが、朝礼ノートの内容が日に日にレベルアップしています。

ここで紹介する内容は、なるべくマネージャー以外にしています。

［甚八から］——————–
田中さんの今日の天ぷら、とてもきれいに出来てました。

えび天は、とてもよく売れてました。

いつもの事ですが、見習いたいと思います。

見栄えの良さや、盛り付け方など、とても重要だと思います。

今日は、お客様に喜んでいただけたと思います。
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これを書いてくれたのは、パートナーの小嶋さんです。

これはまさしく「作業」から「志事」への事例です。

天ぷらをきれいに揚げることは＝お客様に喜んでいただけることです。

我々のクレドの 2、商品「愛」と「こだわり」のこもった商品、が実践されています。

感謝

［二代目甚八から］——————–
本日は、引き継ぎについてです。

皆さん、（志事）あがる際に、自分の代わりになるパートナーに引き継げているでしょうか？

僕自身も、引き継いでいるつもりでも、忘れているところもあります。

これを機にしっかりと引き継ぎをし、パートナー同士情報の共有をしていきましょう！

自分だけが良ければいいのではダメなのです。

周りに気を配れる素敵な仕事環境にしましょう。
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これを書いてくれてのは、パートナーリーダーの安川さんです。

内容は、クレドの 3、パートナー「他のパートナーに対する思いやりを持ち、相手の立場に立って志事に取り組みます」にあたります。

それをキチンと指導出来ていますね。

そしていつも「しっかり読んで、サインして下さい」と書かれています。

安川さんの想いが伝わってきます。

感謝

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃=