2013年4月29日 昭和の日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『我々の第二領域』

今日昭和の日は、昭和天皇の誕生日です。

第二次世界大戦後、昭和天皇はアメリカ政府に直談判をしに行きました。

「私はどうなっても構いませんので、国民が不自由なく暮らせるようにお願いします。」

その見事な対応にアメリカ政府は驚いたと言います。

ふつうなら、戦争責任はトップが取らなければいけません。

真っ先に裁かれるはずです。

でもアメリカ政府は、こんな素晴らしい国のトップは残すべきだと判断し今に至るのです。

2700年天皇が続く国は、世界でも日本だけなのです。

さてパートナーみなさん、ゴールデンウイークのお志事ごくろうさまです。

今日で前半が終わります。

うちのグループ店では、今どこに行っても野菜を先に食べれます。

コンセプトにしている、ヘルシーライフスタイルのプロデュースの一貫で、

「まず最初に野菜を食べよう」ベジタブルファーストが全店で実現しています。

これが我々の第二領域の実行です。

食は人間の命の源です。

それを支えていくのが我々のビジネスの本質です

私は先日のソウルで、それを実感してきました。

ソウルでは、ほとんどのレストランがベジタブルファーストは当たり前でした。

どこに行っても、ナムルやキムチが先に出てきます。

日本にも京都に「おばんざい」という食文化があります。

カウンターの上に、旬の様々な野菜の料理が並ぶ。

我々の日本には、おばんざいという素晴らしいベジタブルファーストがあったのです。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃