2015年1月21日 水曜日

2015スローガン
～明るさという性質を持つこと！～

パートナーのみなさん！おはようございます！！

1/19の中部経済新聞に我々の記事が掲載されました。

『ニューヨークにうどん店開設』という素晴らしいタイトルです。

この志しを立てたのが、もう10年ぐらい前になるだろうか。

当時なぜこんな大きなことを言ったのか、これには意味があった。

まず、夢は大きいほうが楽しい。

自分と関わるパートナーのモチベーションも上がる。

世界の中心的存在で、うどん文化（Japanブランド）を世界に発信する。

ハードルを高く設定することで、共に成長できる。

当時はまだ東京にも進出していなかった。

「2008年に東京に出店し、10年後の2018年にはニューヨークに出る」

人にこう話すと笑われたのもです。

でも今は東京進出して4年になります。

記事で紹介されたように東京オリンピックが開催される2020年までに、

関東でドミナント（同一エリアでの出店）出店、

また大型モールフードコートへの出店で、まずは10店舗を目指したい。

ただこれは簡単でないのは言うまでもありません。

「人・モノ・金」すべてが成長しなければいけないのです。

だから逆に言うと、出店は自分達の成長のための手段ということです。

成長なくして絶対にニューヨークに出れませんから。

現実は「人・モノ・金」すべてまだまだ未熟です。

これは自分が一番自覚しているつもりです。

だからこそ大きな目標に向けて進みたいのです。

そしてこのヱビスカンパニープロジェクトに、幹部社員のみんなはもちろん多くのパートナーに参画してほしい。

関わることが成長だからです。

ジャパニーズドリーム！

これをみんなで楽しみましょう！！

それでは、今日・素敵な・一日を！


プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃