ヱビス.カンパニー. | 社長ブログ

2015年01月28日

2015年1月28 水曜日

2015スローガン
～明るさという性質を持つこと！～

パートナーのみなさん！おはようございます！！

私の師匠のひとりである藤井社長が経営する大和製作所は、もともと製麺機の製造メーカーです。

もちろん今も製造はしています。

以前藤井社長はこう言っておられました。

我々は製麺機製造メーカーであってはならない！

我々は麺専門店の繁盛支援会社である。

そしてディズニーランドはこう言っています。

我々はテーマパークであってはならない、

ディズニーは感動創造企業である。

同じ考え方ですね。

そして驚くことに、今の大和製作所のスタッフは、

日本、韓国など各地にあるドリームスタジオ（支店）の営業スタッフと本部スタッフで、なんと全スタッフの8割をしめているのです。

残りわずか2割が製麺機製造の工員スタッフというものです。

普通の機械製造工場なら全く逆の、工員スタッフが8割、総務系が2割だと思います。

これには本当に驚き、製麺機メーカーであってはならないを実践しています。

製麺機メーカーは他にも沢山ある。

でもこうやって考え方やコンセプトを変えたからこそ、大和製作所は業界でトップになったのです。

我々に置き換えると「うどん店であってはならない」です。

食は健康の源です。

当たり前ですが、私たちの体は口に入る飲食で100%構成されています。

その食に携わる我々のビジネスは、人の健康を守るビジネスです。

これが我々の本質です。

大きな責任です。

だから現場での優先順位は、食の安全になります。

食を通じて人の健康を守ることです。

そして元気になってもらうことです。

我々は、うどん店であってはいけません。

我々は「元気の源」提供企業です。