2015年9月17日 木曜日

社長のブログ Vol.1214より
『サービス力アップもシステム』

～明るさという性質を持つこと！～

パートナーのみなさん！おはようございます！！

先月実施した「ありがとうコンテスト」の速報です。

投票数は全店で、なんと71票もありました。

確かに店の業態から多少の偏りはあったが、それでもスゴイです。

わずか40日の間で、71件もの「ありがとう」を頂いたのですから。

手前味噌ですが、こうやって日々沢山の方に喜んで頂いていることを、あらためて実感しました。

特に今回は、そこで働くパートナー達へのメッセージ、ありがとうです。

それが何よりも嬉しく思うのです。（苦情などは、ほんとうにわずかでした）

来月の表彰フォーラムで、各店のグランプリ、そして全店でのグランプリをこの中から発表します。

出来ればそれまでに、ありがとうメッセージの内容だけは各店にフィードバックしたいと考えています。

また来週実施される「麺マイスターテスト」も3人のエントリーがありました。

エントリーした皆さんは、今勉強をしてもらっていると思います。

積極的な3人には、ぜひ全員 麺マイスターになることを期待しています。

これも会社初の取り組みです。

これで今後は「麺マイスターがいる店」としてアピールしていけます。

最近では「サービス」を中心に、みんなで考えて進めています。

この「サービス」も経営の仕組み（システム）に組み込みたいと考えています。

細かいところでは、先日ゑびすやで考えてもらった「この料理はどなたですか」と聞かずに置くことも、システムを作ったのです。

そして今回の「ありがとうコンテスト」「麺マイスター」もサービス力アップのシステムです。

また部長から提案があった、朝礼利用型 サービス力強化月間（10月度～）もシステムです。

これらシステムの最大のメリットは、いつでも誰でも均一的なサービスの提供が出来ることです。

しかもある程度高いレベルで実現可能になります。

先日、大和製作所創業40周年記念で藤井社長のセミナーを拝聴しました。

その中でシステム作りの大切さを学びました。

早速それを実行して、一人でも多くの方に「ありがとう」を頂くためのシステムを作っていきたいと思います。

感謝

それではみなさん、今日も・素敵な・一日を！

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃