2015年5月20日 水曜日

～明るさという性質を持つこと！～

パートナーのみんさん！おはようございます！！

今日で第13期が締まります。

決算書は私にとって成績表であり、とても大切なのものです。

先月までは結果が出ているので、残すところ今月だけとなりました。

大体の様子はもうわかっています。

結果は、恥ずかしながらとても満足いくものではありません。

目標の経常利益を大きく下回ってしまう予想です。

企業の業績の最終責任は私にあり、言い訳は通用しません。

約13年前に創業者の父から会社をバトンタッチして頂きました。

ただこの13年間、一度も納得いく結果が出ていません。

だからものすごくハングリーです。

そして常にこのハングリー精神が私のバネになっています。

今も「来期こそは！！」という思いでいっぱいです。

今 欠けているのは「業界で一番になる！」という精神です。

いつも藤井社長が言われるように「最初からトップを目指す」ことです。

もっと言えば、何かトップを見つけることです。

売上なのか、メニューなのか、サービスなのか、食べログ評価なのか。

また職場環境では、やりがい、経済面、成長出来る。

とにかく何かでトップを目指すことです。

そんなハングリー精神で明日からも励みます。

また、パートナーのみなさんにとってはスキルアップポイントが半年間の成績表です。

本日から各店に配布しますので評価をお願いします。

それに合わせて以前から話のある「麺マイスター制度」を導入する予定です。

美味しい麺作りのために、知識と実技でテストします。

麺マイスターに合格すると、給与面はもちろんですが、ステイタスの高い表現方法も考えています。

内容が決定次第みんさんに案内しますね。

それではみなさん、今日も・素敵な・一日を！


プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃