2011年2月4日 金曜日

『善きのもを他人に与えようとする性質をもつこと！』

「ゲストの要望を覚える」

私たちの店には、おかげさまで毎日たくさんのゲストにご来場頂いています。

ゲストの中には、色んな要望を言う方もみえます。

クレドにあるように私たちは、出来るだけ要望にお答えします。

考えてみれば、これはチャンスです。

会話ができたり、顔を見たり、

同時にゲストの要望を覚えて下さい。

覚えようと意識して下さい。

その方は、おそらく次も同じ事をおっしゃるでしょう。

ここでチャンスです！

こちらから「○○○でよろしいですよね、、」と勇気をだして言って下さい。

きっとそのゲストは「覚えてくれたんだ、、」とプチ感動をしてくれます。

ゲストの要望を意識して覚えること、朝礼で目標として下さい。

それでは今日も一日大切に生きましょう！！

本気のうどん 森下晃