2011年2月6日 日曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと!』
リーダーのみなさん!おはようございます!!
「三重と東京をつなぐ!」
昨日、東京築地から仕入れた芝エビ、スルメイカが三重の店頭に並びました。
それも私たちが、この足で行って、この目で見て仕入れてきたんです。
確かにまだ真似事です。
でも実際に店頭に並んだことは素晴らしい前進です!
それを食べてもらった何人かのゲストは、きっと築地市場を感じたに違いありません。
三重と東京をつなぐ、やりがいのある志事です。
そして東京に店がある、私たちがやらなければいけません。
これからもどんどん進めていきましょう!!
本気のうどん 森下晃