2011年2月12日 土曜日

『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと！』

みなさん！いつもお志事ありがとうございます！

「大事を成すものは、小事を大切にする！」

これを店で例えると、

大事とは、売上でしょう。

売上＝ゲストを増やす事

これは容易ではありませんね。

でも偉人の言葉通り、

ゲストを増やすのは、小事を大切にすることが一番の近道なんです。

では店での小事とは何なんでしょう、、

・目の前のチリを拾う、無くす

・元気な挨拶を徹底する

・トイレをキレイにする

これらが一番の近道だということです。

各店のNo.1宣言、出揃ってきました。

No.1宣言をみんなで目指すことも、この法則にピッタリなんです！！

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃