2011年2月15日 火曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと!』
みなさん!おはようございます!!
『上質な店は、三拍子揃っている!』
店に大切なのは次の三つです。
商品力
店舗力
サービス力
「上質な店」はこの三つが、すべて良くなければいけません。
もっと言えば「期待以上」です。
商品力には、味と見せ方があります。
店舗力は、外観、内装、メニュー。
サービス力は、元気、気配り。
これら三つとも期待以上で、上質な店です。
経営理念の「ゲストに感動を与え幸せにする」なんです。
そして今一度それぞれの原点に戻って下さい。
店には素晴らしいコンセプトがあります。
私たちにはクレドがあります。
今まで築き上げてきた善きものを生かすべきです。
必ず上質な店になります!
それでは今日も素晴らしい一日のスタートです!!
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃