2011年5月19日 木曜日
『善きものを他人に与えようとする性質をもつこと!』
みなさん!おはようございます!!
『東京でのネットワークづくり』
以前にもお話ししたが、東京でのネットワークを作るために動いている。
私は本郷にある法人会に入会したので、きのう部会長さん達とお会いできた。
法人会は全国ネットで鈴鹿にもある団体です。
鈴鹿では商工会議所の活動が活発なのですが、東京では組織が大きすぎてつながりを作りにくい。
そこで、この法人会ならまずは地域密着で活動をされているので顔の見えるネットワークができます。
そのあと「古奈屋」というカレーうどんの店に久しぶりに行った。
ここは女性をターゲットにしたうどん店で、とてもクリーミーなカレールウに仕上げている。
この味は、権兵,リニューアルの参考になった。
その夜は神田にある亀山の小林ファームさんの豚を使ったレストラン「T ダイニング」に行ってきた。
ここのオーナーは私の亀山高校の先輩で、奥さんは亀高で私と同級生なんです。
料理もとても美味しく、色いろとお話も盛り上がりました。
また、この方達は早くから上京して手広く商売をやっておられますので、
東京でのネットワークが広がるといいと思います。
今朝は、築地で仕入れをしてきましたので明日、築地直送便が到着します。
そしてお昼は、東京中央ロータリークラブの例会に参加します。
ここでもネットワークをつくるチャンスはあると思います。
これから東京での出店をするには、このネットワークがとても大切だと考えています。
自分の鈴鹿でのネットワークづくりの経験を生かすときです!
プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃