2012年1月27日 金曜日

 

『元気なあいさつナンバーワン！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『パートナーの気持ちが入った朝礼』

 

きのうは、東京甚八で行っている朝礼に参加しました。

 

テーマは、競合店である「丸香」に行った感想です。

 

実はマネージャーの采配で、それまでにパートナー全員が交代で丸香へ試食に行っていたのです。

 

その所感を朝礼を利用し 良い点、悪い点、をみんなで発表したのです。

 

内容はパートナー一人ひとりの気持ちが入ったもので すごく伝わり素晴らしいものでした。

 

みんな自分の言葉で一生懸命話していました。

 

エキサイトしすぎて時間を超過する勢いです。

 

私はこれを聞いていて ほんとうにに感動しました。

 

それは みんなこの店が好きだ ということ、

 

そして みんな自分の志事に誇りを持っていること、

 

それが思いっきり伝わってきたのです。

 

特にスタッフのあいさつについては みなさん熱く語っていました。

 

午後からのマネージャーMTGでお昼のパートナーの様子を聞くと、

 

ランチタイムはみんな一段と 元気なあいさつで盛り上がったと喜んでいました。

 

私はこれを見ていて朝礼の大切さを あらためて確信しました。

 

報告だけじゃなく、発表にパートナーの気持ちが入る朝礼。

 

営業前の短い時間ですが、

 

中身次第ではみんなが一日楽しくやりがいのある志事にすることが出来るのです。

 

きのうは それを実感した朝礼でした。

  

元気なあいさつNo.1！

本気のうどん 森下晃