2012年3月14日 水曜日

『元気なあいさつナンバーワン！』

みなさん！おはようございます！！

『考え方を みんなで共有』

コンセプト説明会に参加してもらった新しいパートナー達は、

甚八のオープン前に こんな機会があってほんとうに良かったと言ってくれた。

震災の事からはじまり、今の私たちのありがたさ、私たちが今出来ること、そして「豚汁うどん」への想い、

また経営理念にある中で、自分達の取り組む具体的な事例を話しました。

みんなは、トップの考え方や 会社の社風など理解して現場に入るのと、

何も知らずに入るのとは、志事の内容が全然違ってくると言ってもらった。

こんな意見を聞いて あらためてコンセプト説明会が大切なことがわかった。

あとは各店の現場でマネージャー達が そのフォローをしていくことが重要になってくる。

話の最後には、とにかくみなさんの人生の貴重な時間を預かっている。

二度と戻らない時間なので、やりがいのある時間に感じてもらわなければいけない。

それが私たちの責務だと伝えました。

甚八のリニューアルオープンを三日後に迎えて、現場の作業はみんな慣れるまで大変だが、

考え方や社風だけは、共有していたい。

元気なあいさつNo.1！

本気のうどん 森下晃