2012年5月6日 日曜日

 

『元気なあいさつナンバーワン！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『信念を持って実践し続ける』

 

今日はゴールデンウイーク最後日になりました

 

昨日のこどもの日には ご来場されたお子様にオモチャや風船をプレゼントして みんなに喜んで戴きました。

 

まさに食事をしながら楽しい家族での時間を過ごしてもらったと思います。

 

ありがとうございます。

 

今私たちは、美味しいのは当たり前、あいさつと親切を接客の柱に、そしていつも清潔な店を目指し みんなで頑張っています。

 

でもこれが きれい事になっていてはいけません。

 

マネージャーがリーダーシップをとり、みんなで一致団結して自分達のものにするのです。

 

これは、一人ではなかなか出来ないことなので、みんなのチームワークが重要だと思います。

 

そうやって日々実践していると必ず店の雰囲気がいいムードになり、ゲストに伝わるものです。

 

そうなれば絶対に、また来たい店になるからです。

 

私はそう確信しています。

 

だからこれらをチームワークで 信念を持ってやっていくことです。

 

みんなからは「もう分かっているよ。」と聞こえそうですが、

 

トップとして私は言い続けていくことが自分の責務なのです。

 

昨日の夜は震度3の地震がありました。

 

ゴールデンウイークの最終日、事故のないように乗り切って下さい。

   

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃