2012年10月20日 土曜日

 

『元気なあいさつナンバーワン！』

 

みなさん！おはようございます！！

 

『MGRは店の大黒柱です』

 

昨日は、衛生・品質委員会の日でした。

 

三重の3店舗のMGR、麺工房、本部のメンバーで会議を行います。

 

まず会議の冒頭に 私から今進めているイノベーションについて話した。

 

内容は、ここに至った経緯から今後の事業展開まで再度説明をしました。

 

パートナーのみんなも、もう一度ブログを確認して理解いただきたい。

 

イノベーションは、緊急ではないけど、とても大切なものです。

 

これはしっかり勉強してもらわないとMGRさえも ついて来れなくなる。

 

私は会議を通じて みんなに成長してほしいという気持ちがある。

 

MGR達の弱い部分は良く知っているので、そこはとことん突っ込んで議論をする。

 

毎回言うことは、会議は遊びに来ているのではないことだ。

 

たかが二時間の会議だが、たくさんの労力とお金がかかっていることを忘れてはいけない。

 

またMGRの言葉からは、現状に対する危機感、そして疑問意識が低いことがわかる。

 

MGRは店の中では一家の大黒柱のはず、

 

その大黒柱が危機感がなくては、家族みんなが不幸になってしまう。

 

私はその全体を束ねる大黒柱です。

 

だからすごく危機感を持っています。

 

ここのところ何社も自分の目の前で倒産している。

 

その度に、残されたスタッフ達の悲劇も見ている。

 

今の時代は、そんなことは簡単に起こるのです。

 

明日は我が身なのです。

 

そしてこの厳しい時代を乗り切ることこそが、我々の大きな成長のチャンスなのだ。

 

神様に成長のチャンスを与えてもらっているのです。

 

だからMGR達には、勉強して成長してほしい。

 

そしてしっかりと稼いでほしい。

 

家庭と同じで、それが大黒柱の役目です。

 

だから絶対にみんなと同じ目線ではいけない。

 

みんなと同じ行動をしていては いけない。

 

MGRには店の大黒柱という役目があるのです。

  

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃