2013年1月13日 日曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『日々の努力で今がある』

今日は朝から天気も良く気持ちいい一日のスタートです。

亀山の甚八では早朝から、パートナーの一人が一生懸命にトイレ掃除をしていただいている。

少しして出勤してきたパートナーは、広い駐車場のゴミ拾いをやっていただいている。

おそらくみんな就業時間前だろう。

10時のオープンに間に合わすために、率先して早く出勤している。

こんな素晴らしいパートナー達に恵まれ、ほんとうに感謝です。

一昨日、麺の匠の朝礼ノートには「ゲストから並んでいるイカ天を 食べ易く切って欲しい」という要望に対し、

ちょうど揚げたてのイカ天が出来たので、それを切って持って行き、親切プラス揚げたてということで、大変喜ばれたと報告があった。

これもゲストの立場で考えると、同じイカ天でも「親切プラス揚げたて」ですごく価値が上がった。

きっとゲストは、このことを記憶していただいているだろう。

このようなパートナーひとり一人の努力は、日々起きていると思う。

そんな努力のおかげで、今の我々があることを忘れてはいけない。

天気のいい日曜の朝、素晴らしいパートナーと共に志事をできることに、あらためて感謝したい。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃