2013年4月11日 木曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『テーマパークのような麺ビジネス』

大和製作所の藤井社長がカンブリア宮殿に出てからラーメン学校の申し込みが殺到している。

今だと半年以上は待たないと入れない状況だと聞いています。

ただ経営講義については参加出来るということなので、来週の火曜日に名古屋イベントに行く予定にしている。

経営講義は、いつ聴いても内容が進化して勉強になるので楽しみです。

それにプラス毎日見れる藤井社長のメルマガもとても楽しい。

昨日もワクワクするような内容だったので紹介します。

これからの麺ビジネスが、どうやってイノベーションするのかヒントになる内容だった。
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これからの麺ビジネスのテーマ

１．農業と麺事業との融合（農家レストラン）

２．スーパーマーケットの惣菜コーナーでの実演自家製麺

３．おうちで開業（おうちで麺カフェ、自宅開業、古い自宅を活用）

４．道の駅と麺事業との融合

５．ふれあい市場（農産物市場）と麺事業との融合

６．カフェと麺との融合

７．ローカル駅と麺事業との融合

８．町村の活性化と麺事業と融合（町おこし、村おこし）
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でれもがエンターテイメント性が十分で、イメージしてみると、とてもワクワクする。

そして我々が今持っているノイハウとネットワークを生かせば、どれも実現すると感じる。

これを考えていると「さいとうひとり」さんが言っている、

「これからはレジャー産業をやること」と重なる。

なぜならこれらは、テーマパークの要素が十分にあると思うのです。

そして我々のテーマである「モノからコトへ」です。

さらにイノベーションする具体的な内容だと思います。

「テーマパークのような麺ビジネス」

これが今後のキーワードになりそうだ。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃