2013年6月23日 日曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『デリバリー事業スタート！』

会社のオフィスを 来月から新しい場所に移転する。

新しい場所といっても、麺工房の隣です。

以前まで自転屋さんが使っていて、先日退店されたので そこを半分借りることになった。

今月中には引越しをして、来月から稼働する。

オフィスには出来るだけお金をかけたくないと考えているので、最初は麺工房の一角を使っていた。

その後、麺工房が手狭になったのでハンター三階に移転、そこも事情で今使っている場所に移転した。

そして今回、麺工房に戻ってきたのです。

ただ今度は、来月からスタートする販売部のデリバリー事業（宅配）も併設している。

だから手前半分がオフィス、奥が厨房になって、手前のもう半分はゲストが来店され買い物が出来る、店にする予定です。

デリバリー事業は、まず ゑびすやの店頭商品を家庭や事業所、各団体に宅配できるように考えている。

かやくご飯、うどん、お弁当各種、どんぶり物、などです。

将来的に販売部としては、このデリバリー事業を含め、店一軒分の売り上げ規模までもっていきたいと考えている。

またここでは、新商品の開発や研究も十分出来ると思う。

さらに、会議スペースも麺工房も含め、もう少しキチンとできるようにします。

今までのようにオフィス単独ではなく、少しでも売上に繋がる場所にしていきたい。

今月中に一連の引越しが完了し、7月1日から新オフィスと共に、新しくデリバリー事業もスタートする。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃