2013年3月16日 土曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『三重の追い風にのる』

三重県の首都圏営業拠点（アンテナショップ）オープンに向けての交流パーティーが 日本橋で開催されました。

パーティーは 鈴木知事の挨拶から始まり、三重県の食材を使った 料理やお酒、ジュースなど試食を含めた交流会でした。

営業拠点の具体的なオープン日は決まっていないが、この夏8月ごろに向けて進んでいるようだ。

我々も出品に向けて、この交流会に参加した。

せっかくの機会なので、鈴木知事に3月20日から二代目甚八でスタートするフェアの案内もして、ぜひご来店いただくようお願いをしました。

都内で ここまで本格的に三重県を打ち出しているのは、おそらく我々が一番だと思う。

だから一企業のイベントでも県が後援を検討してくれている。

昨日は白子の伊勢型紙を扱うところで、商品をお借りして二代目甚八に届けた。

また他の産品も送っていただく手はずで進んでいて、3/20フェア開催と合わせてこれらを販売する。

それに伴い今まで出来なかった日曜日の営業もスタートする。

このように今回のフェアも今年の三重の追い風にのって、必ず成功すると期待している。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃

2013年3月14日 木曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『美しくに三重 おいしいもんめぐりフェア開催』

東京 二代目甚八では3月20日から販売企画部が企画する、三重県をPRする、美しくに三重 おいしいもんめぐりフェアを開催する。

このフェアは 県内地域の 旬のイベントや祭りにちなんで、

その地域の名産を使った限定メニューを東京で楽しんでいただく。

また、店内では地域のイベントや祭り、名所旧跡などのポスターを展示して臨場感をだす、

同時に地域の物産を展示即売会もやる予定です。

詳しくは
http://www.yebisu-company.co.jp/news/news.html?id=110

今回のフェアについては、三重県に後援依頼もだしている。

また東京三重県事務所を通じメディアにもリリースをしているので、

テレビや新聞、ラジオなどで大々的に告知出来ればと思います。

何度も言ってますが、今年は伊勢の式年遷宮を始め、全国的に三重県の話題で盛り上がっています。

二代目甚八の朝礼ノートにも出ていたが、最近特に伊勢うどんが多く出ている。

団体で来られたり、遠方からわざわざ足を運ばれるお客様もみえるという。

また 先日もミスユニバースジャパンに選ばれた松尾さんは、偶然にも三重県代表です。

これもオリンピックの吉田さんに引き続き明るい話題となっている。

この風に乗り、我々は食を通じ三重県を盛り上げるお手伝いをしたい。

それがこのフェアの趣旨です。

フェアは、まず伊勢うどんと松阪牛しぐれご飯のセットで、中南勢エリアからスタートしていく。

そして夏にはバイクの8時間耐久レースにちなんで、モータースポーツの街である 我が鈴鹿地域を盛り上げる。

こうやって一年を通じ三重県全域をPRできるように進める予定です。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃

2013年3月12日 火曜日

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』
～モノからコトへ 2013～

みなさん！おはようございます！！

『３・１１の教訓』

東日本大震災の教訓を生かし、大型SCで防災訓練が実施された。

訓練の結果からみると、まだまだ甘いと感じる。

あってなはならない事であるが、高い確率で東南海地震が起こると言われている。

その事実と参加したスタッフの意識とでギャップをすごく感じる。

我々の店で、もし日曜のピークに地震が起こったら。

スタッフを含め大パニックになることは簡単に予想できる。

地震は我々の努力では避けることができない。

だから今できることは、その時のシュミレーションをし、訓練をするしかない。

危惧していることは、大型SCではまだ合同訓練があるが、

それ以外の店では訓練をやったことがないことです。

会議でも取り入れていこうと言うものの、現実にはしっかりと話ができてない。

だからこれは早急に対策をみんなで考えたい。

前回送った「地震が起こった時の行動」に基づき各店での行動を考え、

その後の連絡網なども、みんなで共有しておきたい。

３・１１を終えて、東日本大震災を決して他所ごとにしてはならないと、あらためて強く思う。

プラスの言葉を使うNo.1
本気のうどん 森下晃