2009年8月1日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』☆東京青山店オープンまであと・・・１482日！！
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私たちは地産地消を目指すにあたり、本格的にゲスト（お客様）へ宣言します。

近く店頭に貼り出す予定の、ポスターの内容をパートナーのみなさんにお知らせします。

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地産地消プロジェクト?～100年先からの「ありがとう」が聞きたくて～

私たちは今100年先の地域を考え、鈴鹿小麦の世界ブランディングを中心に地元で採れた野菜や海産物を地域のかたに食べていただける仕組みづくりプロジェクトを進め地域の農業・漁業の発展を図ります。

そしてなにより安心安全な土地の産物を食することにより、我々市民が将来も健康でいられることを目的とします。??私たちのポリシー

一、鈴鹿産小麦を世界のブランドにします

一、鈴鹿小麦100％使用のうどんを提供します

一、第一次産業の活性化を目指します

一、地元で採れた新鮮野菜を提供します

一、伊勢湾でとれた新鮮魚介を提供します

一、地産地消により自給率100％を目指します

一、100年先の地域を豊かにすることを目指します

一、私たちは、これらのために今行動します

株式会社ヱビス．カンパニー．

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以上です。

本気でやるにはパートナー全員が、これを知っていてほしい。

ゲストには、本気しか通用しませんから。

みんなで地域活性化を益々盛り上げていきましょう！

感謝！！

2009年7月25日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』

☆東京青山店オープンまであと・・・１489日！！

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きのう品質委員会があり、その冒頭で近況の進捗を報告させていただいた。

まず鈴鹿小麦ブランディングプロジェクトの状況です。

いよいよかたちとして進めていきます。

大きく変わるのは8月21日より、現在の北海道産、オーストラリア産から、すべて三重県産に変更します。

１００％地元三重県産の「うどん」です！

6月に出展した四日市ドームでの反応が良かったのと自分達も試食して、かなりレベルが高かったからです。

これで、まずは「三重県産うどん」のスタートです。

ただ原材料の小麦の値段も含め、いろんなコストが今までよりかかるので、うどんの値段を一律『５０円』上げさせていただきます。

お客様には早々に連絡し、ご理解とご支援をお願いする予定です。（各店に表示します）

これと並行して鈴鹿産小麦の研究もすすんでいるので、早ければ来年にデビュー出来ればと考えています。

また、鈴鹿産の野菜についても順次進めていくことも報告しました。

こちらも先に三重県産も含めてのスタートになります。

さぁ、地元「地産地消」を目指してのビッグプロジェクトが動きだしました！

まずは、私たちが成功モデルをつくることが大切です。

私たちの子孫が幸せに暮らせるように、100年先の鈴鹿を考え誇りをもって進めていきましょう！！

感謝！！

2009年7月21日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』

☆東京青山店オープンまであと・・・１493日！！
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今日は、朝9時から会社コンセプト説明会をさせていただいた。

早朝にもかかわらず、新入パートナーをはじめ5名のかたに参加してもらった。

この説明会は以前にも実施していましたが、なかなか継続できずにいた。

でも今期から会社が、どんどん新しく進化していることに伴い、

新入パートナーがステージ（現場）に立つ前の研修を非常に大切にしている。

要は、入口がしっかりしていると現場でのOJT（指導）が、お互い納得しながら進む。

今日の内容について、まず人生観から話をさせていただいた。

私たちの生まれてきた意味、存在意義など人生の目的が、すべての原点になりますから。

その基本ありきで、やっと会社の経営理念の話が出来る。

この部分は、志事（仕事）を楽しくする意味で非常に大切にしたい。

たった一度の大切な人生の時間を、お預かりする訳ですから私たちにも責任があります！

楽しくなければ、無駄な時間を過ごすことになりますからね。

今日参加してもらったパートナーのみなさんは、きっとわかっていただいたと思います。

この説明会（研修）は毎月一回実施します。

すでにデビューされているパートナーで聴いていないかたは、必ず早い段階で来てくださいね。

また、今日オフィスに来たら一枚のFAXが届いていました。

みなさんも見たでしょうか。

「ほっかほか通信　第1号」

心あたたまるお話でしたね。

私は、この話を読んで『大人が変われば、子どもが変わる』を感じました。

未来の世の中をつくるのは、今の子ども達です。

私たち大人が彼らに「善」の行動を見せるべきですね。

100年先に幸せな世の中であるためには、今の私たちは非常に重要な役割です。

話はもどりますが、ありがたい事に私たちは志事（仕事）を通じて、これらを実行することが出来ますね！

ほんとうに世の中のお役に立てる、大！大！大！チャンスです！！

感謝！！