2009年5月31日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１544日！！
◆ただ今 Ｙ１グランプリ開催中！！◆
前回のブログで「私たちの仕事は、お客様を元気にすることです！！」と伝えました。
今の地元、鈴鹿や亀山はどうでしょうか・・。
テレビや新聞などでは、100年に一度の不況とか、新型インフルエンザが・・などぜんぜん良いニュースを伝えてくれません。
これらにすぐ反応する私たち日本人は、あっという間に元気がなくなってしまってます。
『チャ～～～～～ンス！！！！！』
私たちが地元を元気にしよう～～～！！
私たちヱビスカンパニーが、今こそ地元を元気にしよう！！
そこで夏休みまでの期間、地元が元気になるイベントを考えました。
テーマ：『うどんを食べて 元気になろう！！』
内容：「うどん 大でも中でも、小の値段でOK！！」
イベント期間：6月22日～7月17日の平日（土日祝は除きます）
最幸ですね～～！！
絶対喜んでいただけます！！
みなさん絶対元気になってもらえます！！
そしてイベントを運営する私たちパートナーもお客様の元気な顔をみて、ますます元気になります！！
絶好調～～～～～～！！
せっかくのイベントなので、どんどん宣伝を予定しています。
・鈴鹿ボイスマガジン 夏号
・鈴鹿FM スポット
・ホームページ
・店頭のぼり
そしてこれが強烈！！
メール会員大募集～～！！まずは１０００人目標、これでお知らせ
で、早速ですが、このブログを読んでいただいているみなさん！
ぜひ、ご登録をお願いします～～～！！
http://www.just.st/?in=308595
ここから入って、空メールを送ってください。
もちろん会費など一切かかりません、お得な情報のみお送りします。
営業になってしまいました、、（笑）
とにかくうどんを食べてみんなで元気になりましょう！！
私たちの仕事は、お客様を元気にすることです。
感謝！！
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2009年5月26日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１549日！！
◆ただ今 Ｙ１グランプリ開催中！！◆
最近、ちょっとしたことで大きく結果が変わることがよくある。
ちょっとした言葉で相手に対する印象が大きく変わることもあると思います。
ちょっとした気づかいがあるか無いかでお客の印象も大きく変わります。
あるスーパーのかたのお話で・・・、
お客様がレジ台のところまで買い物カゴ一杯に、レジを済まそうと持ってみえた。
たまたま、そのレジは精算するところで、隣のレジまでとご案内するとしましょう。
この時にどういう行動をとるかでお客様の印象は、全然違ってくる。
普通は、「恐れ入りますが隣のレジでお願いします」と言うでしょう。
でも「恐れ入りますが隣のレジでお願いします」と言って外へまわり、お客様の買い物カゴを店員さんが移動させるとどうでしょう。
この差は大きくないですか！後者の場合お客様はお店の親切さを感じるでしょう。
うちの例をとってもそうである。
注文口で迷っているお客様に対して「はじめてですか～！」て声をかけるのか、だまっているのか。
お客様が感じる親切度はまったく違うでしょう。
「こんにちは！」のあいさつでも、お客様のお顔をみて言うのと、作業しながら言うのとは印象が全然ちがいます。
特にあいさつは、お顔を見て、きちっというのが本来のものですから。
こう考えてみると、せっかく同じことを言ってたり行動してたりするのに、ポイントがズレていると、結果がまったく変わってきますね。
もちろん自分達が他店で、同じことを感じることもあると思います。
私たちの仕事は、お客様を元気にすることです！！
今日もある方とお話をしていて私たちの「権兵」のことを、ほめていただいた。
「ちょくちょく利用するんですが、いつ行っても元気だからいいですね～！」
「昼間行っても、夕方行っても、接客のレベルが変わらず、いつも元気をもらって帰ります！」
「また行きたくなります！」と言っていただいた。
ありがたいお言葉です。
すごく励みになります。
そしていつもみなさんに言っているように、私たちが他の飲食店に言った時は、帰りに「美味しかったです～！！」
「頑張ってくださいね～！！」と言ってあげてください。
私たちも、この言葉にどれだけ救われるかわかりません。
「やってて良かった～！！」と思える瞬間でもあります。
ちょっとした言葉ですが、とっても大切なことなので勇気をだして言いましょう！
ぜひ実行して下さい。
そして私たち飲食店から鈴鹿を、日本を元気にしましょう！！！
感謝！！
2009年5月23日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年！』
☆東京青山店オープンまであと・・・１552日！！
◆ただ今 Ｙ１グランプリ開催中！！◆
私たちヱビス．カンパニー．の会社決算は5月20日なので、もうすでに新期がスタートしています。
新しい期を向かえ一昨日、会社説明会を実施させていただいた。
冒頭私のあいさつで、2018年までの中期ビジョンを進めるにあたり、直近の3年計画の説明、
そして昨年10月から進めてきた4つのプロジェクトが完成し今期からスタートすることをパートナーのみなさんに説明させていただいた。
もちろんこの説明会は、パートナー全員に聴いていただく必要があるので、きのうを含め合計4回実施する予定です。
これに沿って今期は私たちの会社が大きく変わる（前進する）ので、理解と協力をパートナーのみなさんにお願いしました。
そして次に「オリエンテーションブック」と言い、みんなが共通の認識をもてるルールブックの説明が、CHANGE豊田リーダーからあった。
この中には、ハウスルールを中心に今まではっきりとしていなかった社内ルールを明確に表しているので、わかりやすく気持ちよく仕事が出来ると思う。
また、「クレド」と言い基本理念や行動指針が載った手帳の作成を進めてきた、THI森下リーダーからそれについての説明があった。
ハピネスクラブの功刀リーダーからは、毎月実施する近隣の地域清掃活動と、
8月22日（土）に行われる、夏休み特別企画「鈴鹿川河川敷大清掃」の案内と参加のお願いがあった。
最後に本部として、これらの変化に伴う新しい人事評価制度を私のほうから説明させていただいた。
そしてこれらすべては5月21日から、すでにスタートしているので説明後、順次進めてもらっている。
また、各店の朝礼と夕礼も同時スタートしているので落ち着くまで、相当大変だと思います。
変化＝苦痛ですから、、でも変化以外に前進する方法はないので仕方ありません。
必ず結果は出ます！！
まずは、説明会に参加いただいたパートナーのみなさん、
また資料作成や準備をしていただいたリーダー・サブリーダーのみなさん、顧問の北池さん、
みなさんのおかげでここまで出来ました！
ほんとうにありがたいです！
感謝！！
