きれいなピンク色がぱっと目を引くメニューです。 ピンク色を作り出すのは、白いとろろと赤の明太子。 ちょっとピリ辛のふわっとしたとろろが麺によくかみ 大根おろしやおろし生姜もきかせて、のどこしよくさっぱりした味わいに。